อาหารและเครื่องดื่ม

อาหารและเครื่องดื่มเป็นหมวดคำศัพท์ที่น่าสนใจและมีประโยชน์อย่างมากในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะเมื่อสั่งอาหารในร้านอาหารจีน หรือซื้อวัตถุดิบต่าง ๆ ในตลาด มาดูตัวอย่างคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกันค่ะ

1. 米饭 (mǐfàn)

• Pinyin: mǐfàn
• คำอ่านภาษาไทย: หมี่ฟ่าน
• ความหมาย: ข้าวสวย
• คำอธิบาย:
  เป็นอาหารหลักของคนจีนและคนเอเชีย ใช้สั่งข้าวในร้านอาหาร เช่น "我想要一碗米饭" (wǒ xiǎng yào yī wǎn mǐfàn) – ฉันต้องการข้าวหนึ่งถ้วย

2. 面条 (miàntiáo)

• Pinyin: miàntiáo
• คำอ่านภาษาไทย: เมี่ยนเถียว
• ความหมาย: เส้นบะหมี่ / ก๋วยเตี๋ยว
• คำอธิบาย:
  นิยมในอาหารจีน เช่น บะหมี่น้ำและบะหมี่แห้ง

3. 包子 (bāozi)

• Pinyin: bāozi
• คำอ่านภาษาไทย: เปาจึ
• ความหมาย: ซาลาเปา
• คำอธิบาย:
  อาหารว่างยอดนิยม มักมีไส้หมูสับหรือถั่วแดง

4. 饺子 (jiǎozi)

• Pinyin: jiǎozi
• คำอ่านภาษาไทย: เจี่ยวจึ
• ความหมาย: เกี๊ยว
• คำอธิบาย:
  เป็นอาหารยอดนิยมในช่วงเทศกาล เช่น ตรุษจีน

5. 茶 (chá)

• Pinyin: chá
• คำอ่านภาษาไทย: ฉา
• ความหมาย: ชา
• คำอธิบาย:
  เครื่องดื่มยอดนิยม มีหลายประเภท เช่น ชาเขียวและชาดำ

6. 咖啡 (kāfēi)

• Pinyin: kāfēi
• คำอ่านภาษาไทย: คาเฟย
• ความหมาย: กาแฟ
• คำอธิบาย:
  นิยมดื่มในช่วงเช้าเพื่อเพิ่มพลังงาน

7. 牛奶 (niúnǎi)

• Pinyin: niúnǎi
• คำอ่านภาษาไทย: หนิวไหน่
• ความหมาย: นมวัว
• คำอธิบาย:
  เป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มในมื้อเช้าหรือใช้ทำขนม

8. 水 (shuǐ)

• Pinyin: shuǐ
• คำอ่านภาษาไทย: สุ่ย
• ความหมาย: น้ำ
• คำอธิบาย:
  เป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน

9. 果汁 (guǒzhī)

• Pinyin: guǒzhī
• คำอ่านภาษาไทย: กั่วจือ
• ความหมาย: น้ำผลไม้
• คำอธิบาย:
  มักทำจากผลไม้สด เช่น ส้มหรือแอปเปิ้ล

10. 啤酒 (píjiǔ)

• Pinyin: píjiǔ
• คำอ่านภาษาไทย: ผีจิ่ว
• ความหมาย: เบียร์
• คำอธิบาย:
  เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นิยมในงานเลี้ยงสังสรรค์

11. 鱼 (yú)

• Pinyin: yú
• คำอ่านภาษาไทย: ยวี
• ความหมาย: ปลา
• คำอธิบาย:
  นิยมรับประทานทั้งแบบนึ่งและทอด

12. 鸡肉 (jīròu)

• Pinyin: jīròu
• คำอ่านภาษาไทย: จีโร่ว
• ความหมาย: เนื้อไก่
• คำอธิบาย:
  เป็นวัตถุดิบหลักในหลายเมนู เช่น ไก่ผัดพริก

13. 猪肉 (zhūròu)

• Pinyin: zhūròu
• คำอ่านภาษาไทย: จูโร่ว
• ความหมาย: เนื้อหมู
• คำอธิบาย:
  ใช้ทำอาหารหลายอย่าง เช่น หมูผัดเปรี้ยวหวาน

14. 牛肉 (niúròu)

• Pinyin: niúròu
• คำอ่านภาษาไทย: หนิวโร่ว
• ความหมาย: เนื้อวัว
• คำอธิบาย:
  นิยมในเมนูผัดหรือสเต็ก

15. 蛋 (dàn)

• Pinyin: dàn
• คำอ่านภาษาไทย: ต้าน
• ความหมาย: ไข่
• คำอธิบาย:
  เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารหลายเมนู เช่น ไข่เจียว

16. 蔬菜 (shūcài)

• Pinyin: shūcài
• คำอ่านภาษาไทย: ชูไช่
• ความหมาย: ผัก
• คำอธิบาย:
  เป็นส่วนสำคัญในอาหารเพื่อสุขภาพ

17. 水果 (shuǐguǒ)

• Pinyin: shuǐguǒ
• คำอ่านภาษาไทย: สุ่ยกั่ว
• ความหมาย: ผลไม้
• คำอธิบาย:
  ผลไม้หลายชนิดนิยมรับประทานเป็นของว่าง

18. 糖 (táng)

• Pinyin: táng
• คำอ่านภาษาไทย: ถาง
• ความหมาย: น้ำตาล
• คำอธิบาย:
  ใช้ในการทำขนมและเครื่องดื่ม

19. 盐 (yán)

• Pinyin: yán
• คำอ่านภาษาไทย: เหยียน
• ความหมาย: เกลือ
• คำอธิบาย:
  เป็นเครื่องปรุงสำคัญในอาหาร

20. 饮料 (yǐnliào)

• Pinyin: yǐnliào
• คำอ่านภาษาไทย: หยิ่นเลี่ยว
• ความหมาย: เครื่องดื่ม
• คำอธิบาย:
  หมายถึงเครื่องดื่มทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ หรือโซดา

หมวดคำศัพท์นี้ช่วยให้คุณสามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มในภาษาจีนได้อย่างมั่นใจ และยังช่วยในการพูดคุยเกี่ยวกับเมนูโปรดหรือแนะนำอาหารให้ผู้อื่นได้อย่างราบรื่นค่ะ